Um mosaico de informações não confirmadas coloca em dúvida um acordo firmado pela prefeitura de BC com seja quem (ou o que) for na Itália que permitirá, abre aspas, projetos conjuntos visando trocas de experiências turísticas, cursos de aperfeiçoamento de mão de obra e certificações internacionais a empresas e empreendedores de vários setores ligados ao turismo, fecha aspas.
Historicamente, a oficialidade de BC fecha uns acordos estranhos não cumpridos de cidade amiga disso, cidade amiga daquilo, cooperação disso, cooperação daquilo, figuras estranhas que chegam aqui e vendem maravilhas para as autoridades de nossa eterna e estimada paróquia. E nós, como bom anfitriões, caímos mesmo nos dias de hoje, tempos de Google. Esse acordo parece ser mais um deles. Observe:
Baseado na matéria publicada no site oficial da prefeitura, o acordo de cooperação foi firmado numa reunião online entre as autoridades daqui e… aí começam as dúvidas:
Enfim, como diz um crítico do governo quando viu a matéria: “Acho que vão distribuir arenque e óleo de oliva extra virgem para a população”. Na verdade, embora não conste no entre aspas da introdução dessa matéria, o que está envolvido neste tal acordo é a Dieta Mediterrânea. Entretanto, de acordo com a fonte italiana, não há muito sentido nisso, a não ser para Pollica promover a Dieta Mediterrânea para cá, mas não vê o que Balneário Camboriú ganha com isso. Enfim, o comentário final com quem conversei: “É um acordo nulo, só para estourar champagne”.
O que é Dieta Mediterrânea – Também chamada de dieta do mediterrâneo, é baseada no consumo de alimentos frescos e naturais como azeite, frutas, legumes, cereais, leite e queijo, sendo necessário evitar produtos industrializados como salsicha, comida congelada e bolos em pó. Conjunto de conhecimentos, práticas, rituais, tradições e símbolos relacionados com as culturas agrícolas, pesca e pecuária, e também com o processo de confecção, partilha e consumo de alimentos nos países que circundam o mar Mediterrâneo.
Foto de abertura: Cassiano Psomas/Unsplash.com